Glutamylrest
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Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
Synonym: Glutamylgruppe
Definition
Als Glutamylrest bezeichnet man den Molekülrumpf der Aminosäure Glutaminsäure, wenn sie unter Wasserabspaltung eine Peptidbindung oder eine andere chemische Bindung eingegangen ist.
Hintergrund
Die γ-Carboxylierung von Glutamylresten auf Proteinen ist ein wichtiger Mechanismus der posttranslationalen Modifikation.
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Fachgebiete:
Chemie
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