Flavin
von lateinisch: flavus - gelb
Definition
Als Flavine sind eine Gruppe organischer Moleküle, die in Lösung meist eine gelbe Farbe aufweisen. Die Grundstruktur leitet sich von Pteridin ab.
Biochemie
Flavine sind Derivate von Riboflavin (Vitamin B2), einem essentiellen Nährstoff für viele Organismen. Die Grundstruktur eines Flavins besteht aus einem Pteridinring und einer Ribitolgruppe, wobei verschiedene Substitutionen und Modifikationen möglich sind.
Durch Verknüpfung mit Adenosindiphosphat entsteht Flavin-Adenin-Dinukleotid (FAD), durch Phosphorylierung von Riboflavin Flavin-Mononukleotid (FMN).
Funktion
Flavine fungieren in vielen biologischen Systemen als Elektronenträger. Sie können in Redoxreaktionen Elektronen aufnehmen oder abgeben, was u.a. für den Energiestoffwechsel und die Entgiftung von Xenobiotika wichtig ist. Zudem bilden sie die prosthetische Gruppe für Flavoproteine.