Aldohexose

Aldohexosen sind Monosaccharide, die eine endständige Aldehydgruppe (–CHO) besitzen. Sie gehören, gleich wie die Ketohexosen, zu den Hexosen und weisen deshalb die gleiche Summenformel auf, C₆H₁₂O₆.

Von den Aldohexosen existieren 2⁴ = 16 Stereoisomere. Zu den bekanntesten Vertretern gehören die Glucose und Mannose.