Mastkalb

Englisch: fattened calf

Definition

Als Mastkalb bezeichnet man Kälber, die gemästet werden, um im Anschluss der Fleisch- bzw. Milchproduktion zu dienen.

Eine Sonderform des Mastkalbs stellt das Milchmastkalb dar, das meist ein Alter von weniger als 4 Monaten aufweist und mit Milch gemästet wird.