HLB-Wert
Synonym: Hydorphilie-Lipophilie-Gleichgewicht
Englisch: hydrophilic-lipophylic-balance
Definition
Der HLB-Wert dient der Klassifizierung von oberflächenaktiven Substanzen. Er gibt den Grad der lipophilen bzw. hydrophilen Eigenschaften der Substanz, bestimmt durch die verschiedenen Regionen des Moleküls, wieder. Je höher der HLB-Wert, desto hydrophiler bzw. wasserlöslicher ist die Substanz.
Hintergrund
Lipophile Stoffe besitze einen HLB-Wert von 0 bis 10. Hydrophile Stoffe weisen einen Wert von über 10 auf. Wobei das Maximum, nach Griffin, bei 20 erreicht ist.
Methode nach Griffin
Nach Griffin wird der HLB nach folgender Formel berechnet.
| HLB = 20 * Mhydrophil / Mgesamt |
|---|
Wobei Mhydrophil die molekulare Masse der hydrophilen Anteile und Mgesamt die molekulare Masse des gesamten Moleküls wiedergibt.
Methode nach Davies
Nach Davies ist folgende Formel in Gebrauch.
| HLB = 7 + h*Whydrophil - l*Wlipophil |
|---|
Wobei h die Anzahl der hydrophilen und l die Anzahl der lipophilen Gruppen im Molekül wiedergibt. W gibt die jeweilige Gewichtung dieser Gruppen an, welche aufgrund molekularer Wechselwirkungen variieren kann.
Die Methode nach Davies ist weit weniger gebräuchlich, weshalb man sich v.a. auf die Methode nach Griffin stützt.
HLB-Skala mit Beispielen
Naturgemäß kommt es bei der Einteilung der oberflächenaktiven Substanzen nach dem HLB-Wert zu Überschneidungen auf der HLB-Skala. Folgend sollen einige Beispiele zur Anschauung aufgelistet werden.
- Antischaummittel: HLB-Wert 1-3
- W/O-Emulgatoren: 3-8
- Netzer: 7-9
- O/W-Emulgatoren: 8-16
- Detergentien: 13-16
- Lösungsvermittler: 16-19
um diese Funktion zu nutzen.