Genistein
Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
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Definition
Genistein ist ein Phytoöstrogen aus der Gruppe der Isoflavonoide, das u.a. in der Sojabohne, in der Dornigen Hauchechel und im Rotklee vorkommt.
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Fachgebiete:
Biochemie
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