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Galaktitol

Nils Nicolay
Student/in
Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
Dr. med. Helmut Hentschel
Arzt | Ärztin
Nils Nicolay, Dr. Frank Antwerpes + 2

Synonyme: Galaktit, Dulcit, Dulcitol
Englisch: galacticol

Definition

Galaktitol ist der Zuckeralkohol der Galaktose mit der Summenformel HOCH2-HCOH-HCOH-HCOH-HCOH-H2COH.

Fachgebiete: Biochemie, Chemie
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