Ernährungszustand
(Weitergeleitet von EZ)
Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
Trainier deine Lernmuskeln!
Mit Flash Cards, Quiz und mehr
LoslegenSynonym: EZ
Definition
Der Ernährungszustand, kurz EZ, ist ein durch Beobachtung und Messung erhobener Teilaspekt des klinischen Gesamtzustandes eines Patienten, der wichtige Rückschlüsse auf die Stoffwechselsituation zulässt.
Beurteilung
Für die Bewertung des Ernährungszustandes werden u.a. folgende Parameter herangezogen:
- Körperlicher Aspekt (Konstitution)
- Körpergewicht
- Körpergröße
- Body-Mass-Index (BMI)
- Hautfaltendicke
- Kreatinin-Größen-Index (KGI)
- Bioelektrische Impedanz
Formen
- Kachexie
- reduzierter Ernährungszustand
- guter Ernährungszustand
- Übergewicht
- Adipositas
Artikelinhalt ist veraltet?
Hier melden
Fachgebiete:
Ernährungsmedizin
Diese Funktion steht nur eingeloggten Abonnenten zur Verfügung