Desmosidisch
Definition
Desmosidisch beschreibt die Verknüpfung eines Aglykons mit dem Zuckerrest. Die Vorsilbe (Mono-, Bis-, Tris-) gibt an, wieviele Zuckerketten an verschiedenen Stellen des Aglykons vorhanden sind. Der Begriff ist nur bei Saponinen mit Triterpen- oder Steroidgerüst gebräuchlich.
Beispiel
Hederin (Inhaltsstoff von Efeu) ist ein bisdesmosidisches Saponin aus dem Aglykon Hederagenin und zwei angehängten Zuckerresten.
Fachgebiete:
Chemie
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