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Avitaminose

1 Definition

Als Avitaminose bezeichnet man das vollständige Fehlen bestimmter Vitamine.

Liegt nur eine relativer Mangel vor, spricht man von einer Hypovitaminose.

2 Hintergrund

Ernährungsbedingte Avitaminosen sind in westlichen Industrieländern selten. Sie können jedoch bei ausgeprägter Mangel- oder Fehlernährung vorkommen.


Tags:

Fachgebiete: Ernährungsmedizin

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