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Acyltransferase

von lateinisch: transferre - hinübertragen

1. Definition

Als Acyltransferasen bezeichnet man die zur Gruppe II der EC-Klassifikation gehörigen Enzyme, die aktivierte Fettsäuregruppen (Acylreste) auf ein Zielmolekül übertragen.

Fachgebiete: Biochemie

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Letzter Edit:
18.06.2008, 09:21
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