Aufzuchtferkel

Synonyme: Absetzferkel, Absatzferkel

Definition

Als Aufzuchtferkel bezeichnet man Ferkel in der Zeit zwischen dem Absetzen und dem Beginn der Mastperiode.

Lebensphasen

Mit Ende der Saugzeit (Saugferkel) wechseln die Ferkel mit etwa 5 Lebenswochen und einem Gewicht von rund 8 kg in die Aufzuchtphase. In der etwa 5 Wochen andauernden Aufzuchtphase nehmen die Ferkel rund 20 kg an Gewicht zu, um dann mit etwa 30 kg in die Mastphase zu wechseln. Die Mastperiode (Mastschwein) endet mit dem 6. Lebensmonat und einem Endgewicht von ca. 120 kg.