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Peroxidase

Definition

Peroxidasen sind zur Gruppe I der EC-Klassifikation gehörige Enzyme, die Wasserstoffperoxid als Substrat verwenden, auf das die Wasserstoffatome der zu katalysierenden Reaktion übertragen werden:

  • Rred.-H2 + H2O2 ---> Rox. = 2 H2O

Peroxidasen sind in Peroxisomen lokalisiert und enthalten typischerweise ein oder mehrere Häm-Moleküle als prosthetische Gruppen. Sie kommen zum Beispiel in eosinophilen Granulozyten vor. Eine Sonderform der Peroxidasen ist die Katalase.

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Fachgebiete: Biochemie

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