Kalorie
Nils Nicolay
Student/in
Dr. rer. nat. Fabienne Reh
DocCheck Team
Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
Sebastian Merz
Student/in der Humanmedizin
von lateinisch: calor - Wärme
Abkürzung: cal
Englisch: calory
Definition
Die Kalorie ist eine veraltete Energieeinheit. Sie gibt die Energiemenge an, die man zum Erwärmen von 1 g Wasser um 1°C benötigt.
Die heute gebräuchliche Angabe der Energie erfolgt in Joule.
siehe auch: Brennwert
Fachgebiete:
Ernährungsmedizin
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