Oxocarbonsäure

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Synonyme: Oxosäure, Ketocarbonsäure, Ketosäure

Definition

Als Oxocarbonsäure bezeichnet man eine organische Säure, die neben der Carboxylgruppe (–COOH) auch eine Carbonylgruppe (-CO, Oxo-) besitzt. Oxocarbonsäuren können durch oxidative Desaminierung aus Aminosäuren entstehen und durch Transaminasen zurückreagieren.