Masthuhn

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Synonym: Broiler
Englisch: broiler

1. Definition

Als Masthuhn bezeichnet man ein Huhn (Gallus gallus domesticus), das speziell für die Fleischerzeugung gezüchtet wurde. Aufgrund der Zuchtlinie erreicht das Huhn innerhalb von nur vier bis acht Wochen nach dem Schlupf das gewünschte Schlachtgewicht.

Masthuhn

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