Mastschwein

Mit einem Alter von ca. 10 Wochen und einem Lebendgewicht von 25 bis 30 kg wechseln die Aufzuchtferkel in die Mastperiode. Die Mastperiode kann in eine Vormast (Vormastschweine, ca. 30 bis 70 kg) und in die daran anschließende Endmast (Endmastschweine, ca. 70 bis 125 kg) unterteilt werden. Die Mast dauert ca. 3 bis 4 Monate bei einer Tageszunahme von etwa 700 bis 800 g.

Das schlachtreife Schwein (Schlachtschwein) wiegt etwa 120 bis 130 kg und ist zwischen 6 und 7 Monate alt. Pro 1 kg Körpermassezunahme werden rund 3 kg an Futter benötigt.