Vom 16. bis 23. Juli steht das Flexikon nur im Lesemodus zur Verfügung.
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Liebe Autoren,

Wir sind gen Süden gefahren und machen eine Pause. Deswegen steht das Flexikon vom 16. bis 23. Juli 2018 nur im Lesemodus zur Verfügung. Ab dem 24. Juli könnt ihr wieder mit voller Kraft losschreiben.

Unser Tipp: Genießt die Sonne! Wir freuen uns auf jeden Fall, wenn ihr frisch erholt wiederkommt!

Bis bald
Euer Flexikon-Team

Essgewohnheit

1 Definition

Essgewohnheiten sind stereotypisierte Verhaltensweisen bei der Auswahl und Aufnahme von Nahrung.

2 Hintergrund

Essgewohnheiten bestimmen die Nahrungsaufnahme und damit den Kalorienhaushalt in der Regel stärker als rationale Entscheidungen. Die ständige Aufnahme stark gesüßter oder fetthaltiger Speisen kann so leicht zu einseitiger Ernährung und Übergewicht führen.

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Fachgebiete: Ernährungsmedizin

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