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Threonin: Unterschied zwischen den Versionen

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==Definition==
 
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Version vom 29. Januar 2006, 14:07 Uhr

Synonym: L-Threonin
Abkürzungen: Thr, T
Englisch: threonine
Summenformel: C4H9NO3

1 Definition

Threonin ist eine aliphatische Aminosäure mit dem chemischen Namen α-Amino-β-hydroxybuttersäure; ihr charakteristisches Strukturmerkmal ist eine an die Kohlenwasserstoffkette angeschlossene Hydroxylgruppe; die Formel lautet H3C–CHOH–CH(NH2)–COOH.

2 Metabolismus

Der menschliche Organismus ist nicht in der Lage, seinen Threoninbedarf zu synthetisieren und muss die essentielle Aminosäure daher über die Nahrung aufnehmen; die erforderliche Tagesdosis beträgt etwa 1 bis 2 g.
Der Abbau erfolgt zu Glycin und Acetaldehyd.

3 Bedeutung

Threonin ist wichtiger Bestandteil vieler Proteine, wo seine OH-Gruppe häufig der Veresterung mit einer Phosphatgruppe im Rahmen der Phosphorylierung dient. Daneben findet Threonin im menschlichen Organismus Verwendung als Intermediat des Methionin-Stoffwechsels.

Diese Seite wurde zuletzt am 29. Januar 2006 um 14:07 Uhr bearbeitet.

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