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Threonin hat die [[Summenformel]] C<sub>4</sub>H<sub>9</sub>NO<sub>3</sub> und eine [[molare Masse]] von 119,1192 g/[[mol]].
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Threonin hat die [[Summenformel]] C<sub>4</sub>H<sub>9</sub>NO<sub>3</sub> und eine [[molare Masse]] von 119,12 g/[[mol]].
 
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Aktuelle Version vom 2. Juni 2016, 15:17 Uhr

Synonym: L-Threonin
Abkürzungen: Thr, T
Englisch: threonine

1 Definition

Threonin ist eine aliphatische Aminosäure mit dem chemischen Namen α-Amino-β-hydroxybuttersäure; ihr charakteristisches Strukturmerkmal ist eine an die Kohlenwasserstoffkette angeschlossene Hydroxylgruppe.

2 Chemie

Threonin hat die Summenformel C4H9NO3 und eine molare Masse von 119,12 g/mol.

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3 Metabolismus

Der menschliche Organismus ist nicht in der Lage, seinen Threoninbedarf zu synthetisieren und muss die essentielle Aminosäure daher über die Nahrung aufnehmen; die erforderliche Tagesdosis beträgt etwa 1 bis 2 g.
Der Abbau erfolgt zu Glycin und Acetaldehyd.

4 Bedeutung

Threonin ist wichtiger Bestandteil vieler Proteine, wo seine OH-Gruppe häufig der Veresterung mit einer Phosphatgruppe im Rahmen der Phosphorylierung dient. Daneben findet Threonin im menschlichen Organismus Verwendung als Intermediat des Methionin-Stoffwechsels.

Diese Seite wurde zuletzt am 2. Juni 2016 um 15:17 Uhr bearbeitet.

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