Seignette-Salz

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Nach Pierre Seignette (1660 bis 1719), französischer Apotheker
Synonym: Kalium-Natrium-Tartrat, Rochelle-Salz, Preston-Salz
Englisch: Seignette salt

Definition

Als Seignette-Salz bezeichnet man das Kalium-Natrium-Salz der zweifach protonierten Weinsäure mit der Summenformel KNaC4H4O6. Es hat die Fähigkeit, pro Molekül bis zu vier Moleküle Wasser zu binden (KNaC4H4O6 x 4 H2O).

Seignette-Salz ist ein guter Chelator und wird als Bestandteil des Fehling-Reagenz zum Nachweis von einwertigen Kupfer-Ionen benutzt.

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Quelle: https://flexikon.doccheck.com/de/Seignette-Salz

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Fachgebiete: Chemie

Diese Seite wurde zuletzt am 17. Juli 2016 um 10:19 Uhr bearbeitet.

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