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Rutinose

Version vom 23. November 2016, 17:56 Uhr von Nicht mehr aktiv :-( (Diskussion | Beiträge)

Englisch: rutinose

Definition

Die Rutinose ist als Disaccharid aus Rhamnose und Glucose aufgebaut, die (1-6β)-glykosidisch verknüpft sind.
Rutinose ist ein reduzierender Zucker.

Sie kommt als Bestandteil pflanzlicher Glykoside vor.

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