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Rutinose

Version vom 26. Juni 2004, 21:07 Uhr von Nils Nicolay (Diskussion | Beiträge)

Englisch: rutinose

Die Rutinose ist als Disaccharid aus Rhamnose und Glucose aufgebaut, die (1-6β)-glykosidisch verknüpft sind.
Rutinose ist ein reduzierender Zucker.

Sie kommt als Bestandteil pflanzlicher Glykoside vor.

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