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Protein: Unterschied zwischen den Versionen

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'''Proteine''' sind Makromoleküle, welche in ihrer Grundsubstanz aus [[Kohlenstoff]], [[Wasserstoff]], [[Sauerstoff]], [[Stickstoff]] und [[Schwefel]] bestehen. Die Moleküle sind durch [[Peptidbindung]] vernetzte [[Aminosäuren]] aufgebaut; die genaue Aminosäuresequenz der Proteine ist in Form von [[Gen]]en in der [[DNA]] des Zellkerns codiert.
 
'''Proteine''' sind Makromoleküle, welche in ihrer Grundsubstanz aus [[Kohlenstoff]], [[Wasserstoff]], [[Sauerstoff]], [[Stickstoff]] und [[Schwefel]] bestehen. Die Moleküle sind durch [[Peptidbindung]] vernetzte [[Aminosäuren]] aufgebaut; die genaue Aminosäuresequenz der Proteine ist in Form von [[Gen]]en in der [[DNA]] des Zellkerns codiert.
[[Atmosphäre]] ist von dem Fäulnis abhängig... Da sie nach einer gewissen Zeit anfäng zu [[Gammmeln]].
 
  
 
==Einteilung==
 
==Einteilung==

Version vom 17. Dezember 2007, 10:06 Uhr

von griechisch: proteion - an erster Stelle
Synonym: Eiweiß
Englisch: protein

1 Definition

Proteine sind Makromoleküle, welche in ihrer Grundsubstanz aus Kohlenstoff, Wasserstoff, Sauerstoff, Stickstoff und Schwefel bestehen. Die Moleküle sind durch Peptidbindung vernetzte Aminosäuren aufgebaut; die genaue Aminosäuresequenz der Proteine ist in Form von Genen in der DNA des Zellkerns codiert.

2 Einteilung

Man differenziert Proteine nach dem Vorkommen prostethischer Gruppen (beispielsweise Hämin-Proteine), molekularer Modifikationen (beispielsweise Glykoproteine), nach ihrem Vorkommen (beispielsweise Plasmaproteine) oder nach ihrer Funktion (beispielsweise Enzym- oder Strukturproteine).

Der Tagesbedarf an Proteinen liegt bei einem erwachsenen Menschen bei 1g pro kg-Körpergewicht.

3 Weblinks

http://www.rcsb.org/pdb/

Tags:

Fachgebiete: Biochemie

Diese Seite wurde zuletzt am 11. Januar 2020 um 18:12 Uhr bearbeitet.

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