Prooxidans

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Englisch: pro-oxidant

1 Definition

Ein Prooxidans ist ein Stoff, der die Bildung freier Sauerstoffradikale fördert. Er ist das Gegenteil eines Antioxidans.

2 Sonstiges

Stoffe können je nach Umfeld und Konzentration sowohl Antioxidantien als auch Prooxidantien sein. Dies trifft z.B. auf Alpha-Tocopherol und unter Umständen auch auf Ascorbinsäure zu.

Autoren: https://flexikon.doccheck.com/de/index.php?title=Prooxidans&action=history

Quelle: https://flexikon.doccheck.com/de/Prooxidans

Diese Seite wurde zuletzt am 29. Juli 2013 um 18:54 Uhr bearbeitet.

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