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* [[Phosphatidylethanolamin]]
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* [[Phosphatidylcholin]] (Lecithin)
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* [[Phosphatidylglycerin]]
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* [[Phosphatidylinositol]]
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[[Fachgebiet:Biochemie]]
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[[Tag:Lipid]]
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[[Tag:Zellmembran]]

Version vom 24. Februar 2014, 15:27 Uhr

Synonyme: Glycerophospholipid, Phosphoglycerolipid

1 Definition

Phosphoglyceride sind Phospholipide, die sich durch ein mit zwei Fettsäuren und einem Phosphorsäurerest verestertes Glycerin auszeichnen. Sie werden auch als Acylglycerine bezeichnet.

2 Hintergrund

Phosphoglyceride sind Bestandteile der Zellmembran. Sie besitzen wie alle Phospholipide einen hydrophilen Kopf und zwei hydrophobe Kohlenwasserstoffreste. Das einfachste Phosphoglycerid ist die Phosphatidsäure.

Der Phosphorsäurerest kann weiterhin mit verschiedenen Alkoholen verestert werden. So entstehen weiter e Phosphogylceride wie:

Fachgebiete: Biochemie

Diese Seite wurde zuletzt am 24. Februar 2014 um 15:27 Uhr bearbeitet.

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