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'''Phosphoglyceride''' sind [[Phospholipid]]e, die sich durch ein mit zwei [[Fettsäure]]n und einem [[Phosphorsäure]]rest verestertes [[Glycerin]] auszeichnen.
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Phosphoglyceride sind Bestandteile der [[Zellmembran]]. Sie besitzen wie alle Phospholipide einen [[hydrophil]]en Kopf und zwei [[hydrophob]]e Kohlenwasserstoffreste. Das einfachste Phosphoglycerid ist das [[Phosphatidat]].
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* [[Phosphatidylserin]]
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* [[Phosphatidylethanolamin]]
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* [[Phosphatidylcholin]] (Lecithin)
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* [[Phosphatidylglycerin]]
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* [[Phosphatidylinositol]]
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* [[Diphosphatidylglycerin]] (Cardiolipin)
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[[Fachgebiet:Biochemie]]
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[[Tag:Lipid]]
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[[Tag:Zellmembran]]

Aktuelle Version vom 7. Oktober 2015, 09:57 Uhr

Synonyme: Glycerophospholipid, Phosphoglycerolipid

1 Definition

Phosphoglyceride sind Phospholipide, die sich durch ein mit zwei Fettsäuren und einem Phosphorsäurerest verestertes Glycerin auszeichnen.

2 Hintergrund

Phosphoglyceride sind Bestandteile der Zellmembran. Sie besitzen wie alle Phospholipide einen hydrophilen Kopf und zwei hydrophobe Kohlenwasserstoffreste. Das einfachste Phosphoglycerid ist das Phosphatidat.

Der Phosphorsäurerest kann weiterhin mit verschiedenen Alkoholen verestert werden. So entstehen weitere Phosphogylceride wie:

Fachgebiete: Biochemie

Diese Seite wurde zuletzt am 7. Oktober 2015 um 09:57 Uhr bearbeitet.

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