Bitte logge Dich ein, um diesen Artikel zu bearbeiten.
Bearbeiten

Peptidbindung: Unterschied zwischen den Versionen

Zeile 1: Zeile 1:
Eine Peptidbindung (-NH-CO-) ist eine esterartige Bindung zwischen 2 [[Aminosäuren]].  
+
Eine Peptidbindung (-CO-NH-) ist eine esterartige Bindung zwischen 2 [[Aminosäuren]].  
  
 
Zwischen der [[OH-Gruppe]] der [[Carboxlgruppe]] einer Aminosäure und einem H-Atom der Aminogruppe einer zweiten Aminosäure kommt es in einer [[Kondensationsreaktion]]. Dadurch etabliert sich eine esterartige Peptidbindung unter Abspaltung von Wasser. Ein Dipeptid ist entstanden.
 
Zwischen der [[OH-Gruppe]] der [[Carboxlgruppe]] einer Aminosäure und einem H-Atom der Aminogruppe einer zweiten Aminosäure kommt es in einer [[Kondensationsreaktion]]. Dadurch etabliert sich eine esterartige Peptidbindung unter Abspaltung von Wasser. Ein Dipeptid ist entstanden.
 +
 +
AS1-COOH + NH<sub>2</sub>-AS2 = AS1-CO-NH-AS2 + H<sub>2</sub>O
  
 
Das Dipeptid besitzt wiederum eine freie Carboxylgruppe. Diese kann erneut mit einer weiteren Aminosäure eine weitere Peptidbindung eingehen. Auf diese Weise entstehen [[Oligopeptid|Oligopeptide]], [[Polypeptid|Polypeptide]] und schließlich [[Protein|Proteine]].
 
Das Dipeptid besitzt wiederum eine freie Carboxylgruppe. Diese kann erneut mit einer weiteren Aminosäure eine weitere Peptidbindung eingehen. Auf diese Weise entstehen [[Oligopeptid|Oligopeptide]], [[Polypeptid|Polypeptide]] und schließlich [[Protein|Proteine]].

Version vom 22. November 2003, 19:27 Uhr

Eine Peptidbindung (-CO-NH-) ist eine esterartige Bindung zwischen 2 Aminosäuren.

Zwischen der OH-Gruppe der Carboxlgruppe einer Aminosäure und einem H-Atom der Aminogruppe einer zweiten Aminosäure kommt es in einer Kondensationsreaktion. Dadurch etabliert sich eine esterartige Peptidbindung unter Abspaltung von Wasser. Ein Dipeptid ist entstanden.

AS1-COOH + NH2-AS2 = AS1-CO-NH-AS2 + H2O

Das Dipeptid besitzt wiederum eine freie Carboxylgruppe. Diese kann erneut mit einer weiteren Aminosäure eine weitere Peptidbindung eingehen. Auf diese Weise entstehen Oligopeptide, Polypeptide und schließlich Proteine.

Tags:

Fachgebiete: Biochemie

Diese Seite wurde zuletzt am 8. März 2010 um 17:27 Uhr bearbeitet.

Um diesen Artikel zu kommentieren, melde Dich bitte an.

Klicke hier, um einen neuen Artikel im DocCheck Flexikon anzulegen.

Letzte Autoren des Artikels:

31 Wertungen (3.9 ø)

91.627 Aufrufe

Copyright ©2021 DocCheck Medical Services GmbH | zur mobilen Ansicht wechseln
DocCheck folgen: