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Monosaccharid

Version vom 15. Oktober 2004, 17:44 Uhr von Dr. Frank Antwerpes (Diskussion | Beiträge)

Synonym: Einfachzucker

Als Monosaccharid bezeichnet man die durch Hydrolyse nicht weiter auftrennbaren Grundeinheit der Kohlehydrate.

Die Klasse der Monosaccharide lässt sich aufgrund verschiedener Eigenschaften strukturieren:

Fachgebiete: Biochemie

Diese Seite wurde zuletzt am 15. Oktober 2004 um 17:44 Uhr bearbeitet.

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