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Lactobacillaceae: Unterschied zwischen den Versionen

(In meiner Fachliteratur finde ich den Begriff mikroaerob nicht. Im Flexikon kommt mikroaerophil 14 mal vor, mikroaerob 1 mal. Die Lactobakterien heisse wirklich Lactobacillen. Bakterien sind es natürlich auch.)
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Laktobakterien sind [[katalase]]- und [[oxidase]]negativ. Sie tolerieren nur einen geringen Sauerstoffgehalt in ihrer Umgebung und werden deshalb auch als [[mikroaerob]] bezeichnet.
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Laktobakterien sind [[katalase]]- und [[oxidase]]negativ. Sie tolerieren nur einen geringen Sauerstoffgehalt in ihrer Umgebung und werden deshalb auch als [[mikroaerophil]] bezeichnet.
  
 
== Vorkommen ==
 
== Vorkommen ==

Version vom 18. Februar 2014, 16:06 Uhr

Synonyme: Milchsäurestäbchen, Laktobakterien, Laktobazillen
Englisch: lactobacillus

1 Definition

Bei Lactobacillaceae handelt es sich um eine Familie unbeweglicher, grampositiver, sporenloser Stäbchenbakterien, die Glukose zu Milchsäure vergären können.

2 Mikrobiologie

Laktobakterien sind katalase- und oxidasenegativ. Sie tolerieren nur einen geringen Sauerstoffgehalt in ihrer Umgebung und werden deshalb auch als mikroaerophil bezeichnet.

3 Vorkommen

Beim Menschen kommen Laktobakterien überwiegend in der Mundhöhle, im Magen-Darm-Trakt und im weiblichen Geschlechtsorgan in Form von Döderlein-Stäbchen vor.

4 Arten

Es wird im wesentlichen unterschieden zwischen:

Die Art Lactobacillus bifidus wurde früher ebenfalls den Laktobakterien zugerechnet, wird heute aber als Bifidobacterium bifidum bezeichnet.

Fachgebiete: Bakteriologie

Diese Seite wurde zuletzt am 18. Februar 2014 um 17:17 Uhr bearbeitet.

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