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Glykosidische Bindung: Unterschied zwischen den Versionen

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Beispiele für Moleküle mit glykosidischer Bindung sind [[Disaccharid]]e wie [[Maltose]] und [[Lactose]] oder [[Nukleosid]]e wie zum Beispiel das [[Adenosin).
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Beispiele für Moleküle mit glykosidischer Bindung sind [[Disaccharid]]e wie [[Maltose]] und [[Lactose]] oder [[Nukleosid]]e wie zum Beispiel das [[Adenosin]]).

Version vom 24. März 2006, 19:21 Uhr

Eine glykosidische Bindung entsteht zwischen der in Form eines Halbacetals vorliegenden Hydroxylgruppe (-OH) eines Monosaccharids und einer OH-Gruppe (O-glykosidische Bindung) oder NH2-Gruppe (N-glykosidische Bindung) eines anderen Moleküls.

Je nach Isomerie der an der Bindung teilnehmenden Moleküle kann zwischen α- und β-glykosidischen Bindungen unterschieden werden.

Beispiele für Moleküle mit glykosidischer Bindung sind Disaccharide wie Maltose und Lactose oder Nukleoside wie zum Beispiel das Adenosin).

Tags:

Fachgebiete: Biochemie

Diese Seite wurde zuletzt am 7. Januar 2015 um 18:31 Uhr bearbeitet.

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