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Glykosaminoglykan: Unterschied zwischen den Versionen

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Hyaluronsäure kommt zum Beispiel in der [[extrazelluläre Matrix|extrazellulären Matrix]] des [[Knorpelgewebe]]s, in der [[Gelenkflüssigkeit]] und im [[Glaskörper]] des Auges vor.
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Hyaluronsäure ist ein Bestandteil der Grundsubstanz der [[extrazelluläre Matrix|extrazellulären Matrix]]. In besonders hoher Konzentration findet man sie im [[Knorpelgewebe]]s, in der [[Gelenkflüssigkeit]] und im [[Glaskörper]] des Auges vor.
 
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Version vom 15. Juli 2008, 22:43 Uhr

Synonym: GAG

1 Definition

Glykosaminoglykane sind aus repetitiven Disaccharid-Einheiten bestehende, linear aufgebaute, saure Polysaccharide, die ein wichtiger Bestandteil des Bindegewebes sind.

2 Chemie

Die Disaccharid-Einheiten der Glykosaminoglykane bestehen aus Estern einer Uronsäure. Meist handelt es sich um Glucuronsäure, seltener um Iduronsäure. Die Disaccharid-Einheiten sind 1-3-glykosidisch mit einem Aminozucker (z.B. N-Acetylglucosamin) verbunden. Die Kettenbildung der Disaccharid-Einheiten erfolgt durch 1-4-glykosidische Bindungen.

3 Eigenschaften

Glykosaminoglykane haben die Eigenschaft, Wasser zu binden und erhöhen dadurch die Elastizität der Gewebe oder dienen als biologisches "Schmiermittel".

4 Beispielsubstanzen

Zu den wichtigsten Glykosaminoglykanen zählen unter anderem:

Hyaluronsäure ist ein Bestandteil der Grundsubstanz der extrazellulären Matrix. In besonders hoher Konzentration findet man sie im Knorpelgewebes, in der Gelenkflüssigkeit und im Glaskörper des Auges vor.

Tags:

Fachgebiete: Biochemie

Diese Seite wurde zuletzt am 5. Januar 2021 um 09:00 Uhr bearbeitet.

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