Gaumenstaffel

Synonym: Rugae palatinae

1 Definition

Als Gaumenstaffeln bzw. Rugae palatinae bezeichnet man querverlaufende Schleimhautfalten im Bereich des harten Gaumens des Menschen und vieler Haussäugetiere.

2 Anatomie

Die Anzahl der Gaumenstaffeln variiert je nach betrachteter Art:

• Mensch: 3-5 Stück
• Fleischfresser: 7-10 Stück
• Kleiner Wiederkäuer: 10-14 Stück
• Rind: 15-20 Stück
• Pferd: 15-20 Stück
• Schwein: 20-22 Stück

3 Histologie

Beim Rind findet man an diesen Aufwerfungen verhornte Papillen. Ansonsten befinden sich hier die Gaumendrüsen, Glandulae palatinae, die zur Befeuchtung des Gaumens dienen.

4 Literatur

• Salomon, Franz-Viktor, Hans Geyer, and Uwe Gille, eds. Anatomie für die Tiermedizin. Enke, 2008.