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Fettsäure

Version vom 3. März 2006, 20:55 Uhr von 84.134.202.155 (Diskussion)

Abkürzung: FS
Englisch: fatty acid

Als Fettsäuren bezeichnet man lange aliphatische Carbonsäuren. Je nach chemischer Struktur oder natürlichem Vorkommen lassen sich Fettsäuren klassifizieren:

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Fachgebiete: Biochemie, Chemie

Diese Seite wurde zuletzt am 3. März 2006 um 20:55 Uhr bearbeitet.

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