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Fett

Version vom 3. März 2006, 19:38 Uhr von 84.134.202.155 (Diskussion)

Englisch: fat

Definition

Als Fett bezeichnet man die Gruppe der Neutralfette, die in ihrer Grundsubstanz aus Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff bestehen. Der Begriff wird häufig auch synonym mit dem Begriff Lipid verwendet.

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Fachgebiete: Chemie

Diese Seite wurde zuletzt am 18. Januar 2012 um 12:41 Uhr bearbeitet.

sehr informativ, danke
#1 am 25.11.2018 von Marc Lang (Zahnarzt | Zahnärztin)

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