Exoenzym

Marc Kößling
Marc Kößling
Student/in der Pharmazie
Michael Unterhofer
Michael Unterhofer
Arzt | Ärztin
Dr. Frank Antwerpes
Dr. Frank Antwerpes
Arzt | Ärztin
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Synonym: Ektoenzym

Definition

Exoenzyme sind Enzyme, die sich bspw. aufgrund einer Sekretion außerhalb einer Zelle befinden. Für Mikroorganismen sind sie von herausragender Bedeutung, da sie Makromoleküle ihres Umgebungsmileus ohne Exoenzyme nicht in für sie verwertbare Bruchstücke zerkleinern können.

Tags: Enzym
Fachgebiete: Biochemie
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Letzter Edit: 12.01.2023, 00:32