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Ester: Unterschied zwischen den Versionen

 
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Als '''Ester''' bezeichnet man die [[Kondensationsreaktion]] zwischen einer organischen oder anorganischen S&aumlure und der [[Hydroxyl]]gruppe eines [[Alkohol]]s.
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Als '''Ester''' bezeichnet man das Ergebnis der [[Kondensationsreaktion]] zwischen einer organischen oder anorganischen [[Säure]] und der [[Hydroxyl]]gruppe eines [[Alkohol]]s.
 
* '''''Beispiel''': R<sub>1</sub>-COOH + HO-R<sub>2</sub> ---> R<sub>1</sub>-COO-R<sub>2</sub> + H<sub>2</sub>O''
 
* '''''Beispiel''': R<sub>1</sub>-COOH + HO-R<sub>2</sub> ---> R<sub>1</sub>-COO-R<sub>2</sub> + H<sub>2</sub>O''
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[[Fachgebiet:Biochemie]]
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[[Tag:Ester]]

Aktuelle Version vom 31. Mai 2017, 08:04 Uhr

Englisch: ester

Definition

Als Ester bezeichnet man das Ergebnis der Kondensationsreaktion zwischen einer organischen oder anorganischen Säure und der Hydroxylgruppe eines Alkohols.

  • Beispiel: R1-COOH + HO-R2 ---> R1-COO-R2 + H2O

Tags:

Fachgebiete: Biochemie

Diese Seite wurde zuletzt am 31. Mai 2017 um 08:04 Uhr bearbeitet.

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