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Chymotrypsinogen: Unterschied zwischen den Versionen

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Das Chymotrypsin ist ein Enzym, das als eine inaktive Vorstufe, dem Chymotrypsinogen, im Pankreas gebildet wird .
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#redirect [[Chymotrypsin]]
Im Darmlumen wird es durch trypsinkatalysierte Spaltung (s. [[Trypsin]]) aktiviert und dann eine wichtige Funktion bei der Verdauung von Eiweißen einnimmt.
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Es gehört zur Familie der [[Serin]]-[[Proteasen]] und katalysiert die [[Hydrolyse]] von [[Proteinen]] bzw. [[Peptiden]].
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Aktuelle Version vom 24. Januar 2011, 13:52 Uhr

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