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Asparaginsäure: Unterschied zwischen den Versionen

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''Synonyme: Asp, L-Asparaginsäure, Aspartat''<BR>
 
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''Summenformel': C<sub>4</ub>H<sub>7</sub>NO<sub>4</sub>
 
'''''Englisch''': aspartic acid
 
'''''Englisch''': aspartic acid
  

Version vom 2. Januar 2008, 14:34 Uhr

Synonyme: Asp, L-Asparaginsäure, Aspartat
Summenformel': C4</ub>H7NO4 Englisch: aspartic acid

1 Definition

Asparaginsäure ist eine nicht-essentielle, proteinogene Aminosäure. Da sie unter physiologischen Bedingungen normalerweise deprotoniert vorliegt, wird häufig nur die Bezeichnung Aspartat verwendet.

2 Biochemie

Asparaginsäure entsteht durch Transaminierung aus Oxalacetat. Sie besitzt zwei Carboxylgruppen und reagiert daher sauer. Asparaginsäure nimmt ist anderem als Aminogruppeendonor am Harnstoffzyklus beteiligt.

3 Funktion

Neben seiner Bedeutung für die Proteinbiosynthese stimuliert Asparaginsäure im ZNS die NMDA-Rezeptoren. Seine erregende Wirkung als Neurotransmitter ist jedoch nicht so ausgeprägt wie die der Glutaminsäure.

Diese Seite wurde zuletzt am 31. Juli 2020 um 14:16 Uhr bearbeitet.

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