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| − | '''Asparaginsäure''' ist eine [[nicht-essentiell]]e, [[proteinogen]]e [[Aminosäure]]. Da sie unter physiologischen Bedingungen normalerweise [[deprotoniert]] vorliegt, wird häufig nur die Bezeichnung '''Aspartat''' verwendet. | + | '''Asparaginsäure''', kurz '''Asp''' oder '''D''', ist eine [[nicht-essentiell]]e, [[proteinogen]]e [[Aminosäure]]. Da sie unter physiologischen Bedingungen normalerweise [[deprotoniert]] vorliegt, wird häufig nur die Bezeichnung '''Aspartat''' verwendet. |
==Chemie== | ==Chemie== | ||
Aspartat hat die [[Summenformel]] C<sub>4</sub>H<sub>7</sub>NO<sub>4</sub> und eine [[molare Masse]] von 133,10 g/[[mol]]. | Aspartat hat die [[Summenformel]] C<sub>4</sub>H<sub>7</sub>NO<sub>4</sub> und eine [[molare Masse]] von 133,10 g/[[mol]]. | ||
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| + | Asparaginsäure entsteht durch [[Transaminierung]] aus [[Oxalacetat]]. Sie besitzt zwei [[Carboxylgruppe]]n und reagiert daher sauer. Asparaginsäure ist unter anderem als [[Aminogruppe]]ndonor am [[Harnstoffzyklus]] beteiligt. | ||
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Neben seiner Bedeutung für die [[Proteinbiosynthese]] stimuliert Asparaginsäure im ZNS die [[NMDA-Rezeptor]]en. Seine erregende Wirkung als [[Neurotransmitter]] ist jedoch nicht so ausgeprägt wie die der [[Glutaminsäure]]. | Neben seiner Bedeutung für die [[Proteinbiosynthese]] stimuliert Asparaginsäure im ZNS die [[NMDA-Rezeptor]]en. Seine erregende Wirkung als [[Neurotransmitter]] ist jedoch nicht so ausgeprägt wie die der [[Glutaminsäure]]. | ||
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Synonyme: L-Asparaginsäure, Aspartat
Englisch: aspartic acid
Asparaginsäure, kurz Asp oder D, ist eine nicht-essentielle, proteinogene Aminosäure. Da sie unter physiologischen Bedingungen normalerweise deprotoniert vorliegt, wird häufig nur die Bezeichnung Aspartat verwendet.
Aspartat hat die Summenformel C4H7NO4 und eine molare Masse von 133,10 g/mol.
Asparaginsäure entsteht durch Transaminierung aus Oxalacetat. Sie besitzt zwei Carboxylgruppen und reagiert daher sauer. Asparaginsäure ist unter anderem als Aminogruppendonor am Harnstoffzyklus beteiligt.
Neben seiner Bedeutung für die Proteinbiosynthese stimuliert Asparaginsäure im ZNS die NMDA-Rezeptoren. Seine erregende Wirkung als Neurotransmitter ist jedoch nicht so ausgeprägt wie die der Glutaminsäure.
Kletterfasern verwenden Asparaginsäure in Synapsen, die sie mit den Purkinje-Zellen des Kleinhirns bilden.
Tags: 3D-Molekül, Aminosäure, Nicht-essentiell
Fachgebiete: Biochemie
Diese Seite wurde zuletzt am 31. Juli 2020 um 14:16 Uhr bearbeitet.
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