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Antioxidatives System

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Der Körper verfügt über verschiedene Möglichkeiten sowohl die Bildung von freien Radikalen und reaktiven Sauerstoffverbindungen zu kontrollieren als auch bereits geschädigtes Gewebe zu reparieren a) Preventive Antioxidantien verhindern die Bildung von freien Radikalen und reaktiven Sauerstoffverbindungen. Z.B. Coeruloplasmin, Transferrin, Ferritin, Myoglobin, Albumin und Metallothionin. b) Reinigende Antioxidantien beseitigen bereits gebildete freie Radikale und reaktive Sauerstoffverbindungen

   - Enzyme: z.B Superoxid-Dismutase, Glutathion-Peroxidase, Glutathion-Reduktase und  
                           Katalasa.
   -Verschiedene kleine Moleküle: z.B. Glutathion, Ascorbinsäure (Vitamin C), Tocopherol 
                                                                (Vitamin E), Carotinoide und Flavonoide.

Fachgebiete: Biochemie

Diese Seite wurde zuletzt am 5. Mai 2014 um 14:24 Uhr bearbeitet.

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