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Antioxidatives System: Unterschied zwischen den Versionen

 
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Der Körper verfügt über verschiedene Möglichkeiten, sowohl die Bildung von [[freie Radikale|freien Radikalen]] und reaktiven Sauerstoffverbindungen zu kontrollieren als auch bereits geschädigtes Gewebe zu reparieren.
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'''''Englisch''': antioxidative system''
a) Präventive Antioxidantien verhindern die Bildung von freien Radikalen und reaktiven Sauerstoffverbindungen. z.B. [[Coeruloplasmin]], [[Transferrin]], [[Ferritin]], [[Myoglobin]], [[Albumin]] und [[Metallothionin]].
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b) Reinigende Antioxidantien beseitigen bereits gebildete freie Radikale und reaktive Sauerstoffverbindungen:
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==Definition==
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Das '''antioxidative System''' ermöglicht es dem Körper, sowohl die Bildung von [[freie Radikale|freien Radikalen]] und reaktiven Sauerstoffverbindungen zu kontrollieren als auch bereits geschädigtes Gewebe zu reparieren.
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==Einteilung==
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===Präventive Antioxidantien===
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Sie verhindern die Bildung von freien Radikalen und reaktiven Sauerstoffverbindungen. z.B. [[Coeruloplasmin]], [[Transferrin]], [[Ferritin]], [[Myoglobin]], [[Albumin]] und [[Metallothionin]].
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==="Reinigende" Antioxidantien===
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Sie beseitigen bereits gebildete freie Radikale und reaktive Sauerstoffverbindungen:
 
* Enzyme: z.B. [[Superoxid-Dismutase]], [[Glutathion-Peroxidase]], [[Glutathion-Reduktase]] und [[Katalase]].
 
* Enzyme: z.B. [[Superoxid-Dismutase]], [[Glutathion-Peroxidase]], [[Glutathion-Reduktase]] und [[Katalase]].
* Verschiedene kleine Moleküle: z.B. [[Glutathion]], [[Ascorbinsäure]] (Vitamin C), [[Tocopherol]] (Vitamin E), [[Carotinoid]]e und [[Flavonoid]]e.
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* Verschiedene kleine Moleküle: z.B. [[Glutathion]], [[Ascorbinsäure]] (Vitamin C), [[Tocopherol]] (Vitamin E), [[Carotinoid]]e[[Flavonoid]]e und [[Betacyan]]e
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[[Fachgebiet:Biochemie]]

Aktuelle Version vom 5. Mai 2014, 14:24 Uhr

Englisch: antioxidative system

1 Definition

Das antioxidative System ermöglicht es dem Körper, sowohl die Bildung von freien Radikalen und reaktiven Sauerstoffverbindungen zu kontrollieren als auch bereits geschädigtes Gewebe zu reparieren.

2 Einteilung

2.1 Präventive Antioxidantien

Sie verhindern die Bildung von freien Radikalen und reaktiven Sauerstoffverbindungen. z.B. Coeruloplasmin, Transferrin, Ferritin, Myoglobin, Albumin und Metallothionin.

2.2 "Reinigende" Antioxidantien

Sie beseitigen bereits gebildete freie Radikale und reaktive Sauerstoffverbindungen:

Fachgebiete: Biochemie

Diese Seite wurde zuletzt am 5. Mai 2014 um 14:24 Uhr bearbeitet.

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