Englisch: alcohol dehydrogenase
Alkoholdehydrogenase, kurz ADH ist ein Enzym aus der Klasse der Oxidoreduktasen. Es katalysiert die chemische Umwandlung von Alkoholen zu den entsprechenden Aldehyden oder Ketonen und die korrespondierende Rückreaktion.
Fachgebiete: Biochemie
Diese Seite wurde zuletzt am 14. August 2014 um 21:13 Uhr bearbeitet.
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