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Alkoholdehydrogenase

Version vom 2. April 2009, 11:27 Uhr von 195.82.66.147 (Diskussion)

Englisch: alcohol dehydrogenase

Definition

Alkoholdehydrogenase, kurz ADH ist ein Enzym aus der Klasse der Oxidoreduktasen. Es katalysiert die chemische Umwandlung von Alkoholen zu den entsprechenden Aldehyden und die korrespondierende Rückreaktion.

Fachgebiete: Biochemie

Diese Seite wurde zuletzt am 2. April 2009 um 11:51 Uhr bearbeitet.

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