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Alkoholdehydrogenase

Version vom 2. April 2009, 12:28 Uhr von 195.82.66.147 (Diskussion)

Englisch: alcohol dehydrogenase

Definition

Alkoholdehydrogenase, kurz ADH ist ein Enzym aus der Klasse der Oxidoreduktasen. Es katalysiert die chemische Umwandlung von Alkoholen zu den entsprechenden Aldehyden oder Ketonen und die korrespondierende Rückreaktion.

Tags:

Fachgebiete: Biochemie

Diese Seite wurde zuletzt am 2. März 2021 um 18:51 Uhr bearbeitet.

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