Aldose

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Synonym: Aldehydzucker
Englisch: aldose

Definition

Als Aldosen werden Monosaccharide bezeichnet, deren C1-Hydroxyl-Gruppe zur einer Aldehyd-Gruppe oxidiert ist.

Bedeutendste Aldose ist die Glukose.

Autoren: https://flexikon.doccheck.com/de/index.php?title=Aldose&action=history

Quelle: https://flexikon.doccheck.com/de/Aldose

Diese Seite wurde zuletzt am 5. Mai 2004 um 20:12 Uhr bearbeitet.

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