Diskussion:Cholesterin

Das Thema Cholesterin ist das beste Beispiel dafür dass vorherschende Lehrmeinung mit den Tatsachen oft nichts zu tun haben. Ich empfehle den Studierenden sich folgende Bücher anzuschaffen:

  1. "Mythos Cholesterin" Die größten Irrtümer ISBN 978-3-7776-1609-4
  2. "Die Cholesterinlüge", Das Märchen vom bösen Cholesterin ISBN 978-3-7766-2277-5

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