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Polysaccharid
Englisch: polysaccharide
Als Polysaccharid bezeichnet man ein Polymer aus mehr als zehn Monosacchariden, die glykosidisch verknüpft sind.
Man unterscheidet Homopolysaccharide oder Homoglykane als Polymere eines Monosaccharides von Heteropolysacchariden, die verschiedene Monosaccharid-Bausteine verwenden.
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