Lysin
Synonym: L-Lysin
Abkürzungen: Lys, K
Englisch: lysine
Definition
Lysin, kurz K, ist eine basische Aminosäure mit dem chemischen Namen α,ε-Diamino-n-capronsäure ; ihr charakteristisches Strukturmerkmal ist eine zweite Aminogruppe am Ende eines aliphatischen Kohlenwasserstoffrestes. Den Aminosäurerest in Peptiden bezeichnet man als Lysylrest.
Chemie
Lysin hat die Summenformel C6H14N2O2 und eine molare Masse von 146,19 g/mol. Die zweite Aminogruppe des Lysins verleiht ihm seinen basischen Charakter.
Metabolismus
Der menschliche Organismus ist nicht in der Lage, Lysin zu synthetisieren und muss die essentielle Aminosäure über die Nahrung aufnehmen. Der Körper baut Lysin über mehrere Zwischenstufen zu Acetyl-CoA ab, das in den Zitratzyklus eingeht. Lysin gehört damit zu den ketoplastischen Aminosäuren. Unter pathologischen Bedingungen wird die Aminosäure zu Cadaverin decarboxyliert.
Bedeutung
Lysin mit seinem im basischen liegenden Äquivalenzpunkt ist wichtiger Bestandteil vieler Proteine, daneben kommt es mit einer Konzentration von etwas mehr als 25 mg/l im Blutplasma vor.
Labormedizin
Der Lysinspiegel kann sowohl im Blutserum als auch im Urin bestimmt werden.
Referenzwerte im Serum
- Neugeborene bis 1 Monat: bis 250 µmol/l
- Säuglinge und Kinder bis 14 Jahre: bis 200 µmol/l
- Erwachsene: bis 250 µmol/l
Referenzwerte im Urin
- Neugeborene bis 1 Monat: bis 250 µmol/g Kreatinin
- Säuglinge bis 1 Jahr: bis 200 µmol/g Kreatinin
- Kleinkinder 2-6 Jahre: bis 180 µmol/g Kreatinin
- Schulkinder 7-14 Jahre: bis 190 µmol/g Kreatinin
- Erwachsene: bis 250 µmol/g Kreatinin
Pathophysiologie
Im Rahmen einer Hyperlysinämie können die Lysin-Spiegel im Blut bereits bei Säuglingen massiv erhöht sein und so zu Störungen der körperlichen und geistigen Entwicklung führen.
Nahrungsbedarf
Der Tagesbedarf an Lysin bei gesunden Erwachsenen beträgt etwa 14 mg/kg Körpergewicht.
Vorkommen
Wie andere Aminosäuren kommt Lysin in besonders großer Menge in proteinreichen Nahrungsmitteln wie Fleisch, Fisch, Eiern und Milchprodukten vor. Gemüse enthalten mit Ausnahme von Hülsenfrüchten (z.B. Bohnen, Erbsen, Linsen) wenig Lysin.