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Dehydrierung (Chemie)

(Weitergeleitet von Dehydratisierung)
Mag. med. vet. Patrick Messner
Tierarzt | Tierärztin

Synonyme: Dehydrogenierung
Englisch: dehydrogenation

Definition

Als Dehydrierung bezeichnet man in der Chemie den Abspaltungsprozess von Wasserstoff aus Molekülen. Es handelt sich hierbei um organische Verbindungen, die eine Oxidation erfahren. Die Reaktion ist generell endotherm, kann jedoch durch Hinzufügen von elementarem Sauerstoff zu einer exothermen Reaktion umgewandelt werden, bei der Wasser gebildet wird.

Die in der Biochemie zuständigen Enzyme heißen Dehydrogenasen und benötigen Kofaktoren als Redoxäquivalente.[1]